Monday, March 29, 2010

პომიდორის სალათი "კაპარით"


შემადგენლობა

* პომიდორი - 3 ცალი
* ხახვი - 1 თავი (წითელი)
* კაპარი - 1 ჩ/კ (კაპერსი)
* ზეითუნის ზეთი - 3 ს/კ
* ღვინის ძმარი - 3 ს/კ
* მარილი - გემოვნებით
* წიწაკა - გემოვნებით

მომზადება
ამ სალათის გაკეთება ძალინა ადვილია, კეთდება 5 წუთში.
უხდება მწვადს და ნებისმიერ ხორცის კერძს.პომიდორი დავჭრათ საშუალო ნაჭრებად.ხახვი და კაპარი წვრილად დავჭრათცალკე ჯამში ძმარი და ზეთი ერთმანეთში ავურიოთ, ჩავყაროთ ჯამში დაჭრილი კაპარი, ხახვი და კარგად ავურიოთ.ამავე ჯამში ჩავყაროთ დაჭრილი პომიდორი, დავაყაროთ მარილი, წიწაკა და ყველაფერი კარგად ავურიოთ.

გემრიელად მიირთვით!

No comments:

Post a Comment